有人说，鸡蛋含有丰富的营养，如果煮熟了吃会导致这些营养成分的丧失，因此吃生鸡蛋最好。真是这样吗?专家指出，生鸡蛋吃了对人体是“百害而无一利”的。

　　牛皮癣的患者都知道，补充营养可以有助于皮损的消退，更快地恢复健康，因此不少牛皮癣患者听说了生鸡蛋的营养，就迫不及待地进行食用。殊不知，这种没有经过科学考证就听信偏方的做法，是治病的大忌。

　　生鸡蛋对于牛皮癣患者的危害

　　1、破坏免疫力：家解释，生吃鸡蛋容易感染细菌：鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力，对于牛皮癣这种对于身体细菌敏锐度极高的疾病是危害不小的。

　　2、破坏营养吸收：此外，生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲，使牛皮癣患者呕吐，不但不利于营养吸收，还会导致营养的损失。

　　3、加重疾病：需要注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致疾病加得或诱发。这些都是对于疾病的治疗极其不利的。

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　　汕头看牛皮癣哪里好：牛皮癣初发病时，很多患者由于不了解病情特征，因此不以为意，结果导致治疗不及时，病情延误。为了让患者能够准确进行自测，汕头肤康中医皮肤病医院的专家，为患者详细讲解了牛皮癣的发病特点。

　　1.皮疹特点：初起为炎性红色丘疹，约粟粒至绿豆大小，以后逐渐扩大或融合成为棕红色斑块，边界清楚，周围有炎性红晕，基底浸润明显，表面覆盖多层干燥的灰白色或银白色鳞屑。轻轻刮除表面鳞屑，逐渐露出一层淡红色发亮的半透明薄膜，再刮除薄膜，则出现小出血点。

　　2.好发部位：头皮、四肢伸侧多见，对称分布;指(趾)甲和黏膜亦可被侵，少数可见于腋窝及腹股沟等皱襞部，掌跖很少发生。

　　3.病程发展：慢性病程，反复发作。病程一般分三期：进行期：新皮疹不断出现，旧皮疹不断扩大，鳞屑厚，炎症明显，痒感显著，皮肤敏感性增高，可出现同形反应;静止期：无新疹，旧疹不退;退行期：炎症消退，鳞屑减少，皮疹缩小变平，周围出现浅色晕，最后遗留暂时性色素减退或沉着。